湖南：产业结构调整加速洗牌 养猪散户逐渐淡出市场

　生猪，湖南省最紧张的农业支柱产业之一。客岁，全省外销生猪3000多万头，稳居；活大猪出口数量居天下第二。

在大宗农产品中，生猪代价颠簸最为“生猛”，每每演绎“过山车”般的行情。猪价近来一次大起大落，就产生在2007年至2008年：先是一起狂飙，生猪堪称“金猪”，再到连续暴跌，让养猪户无所适从。特别是养猪配置代价太贵，养殖户没有利润，针对这种环境，金猪配置推出了水泥漏粪地板和水泥母猪产床来低沉养殖成本，随着湖南唐人神集团水泥漏粪地板和水泥猪槽模具的应用，湖南大部门养殖场，都选用了水泥母猪产床和水泥bt365体育投注官网_365365094_365有没有反水的 。

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“议决市场引导和政策鼓励，变千家万户散养为集约化范围养殖。”省畜牧水产局局长曹英华报告记者，这是湖南省生猪生产“转要领、调布局”的突破口。

市场加速洗牌，散户渐渐淡出

2008年5月以后，猪价连续下滑。至2009年5月6日，生猪收购价跌至每公斤9.27元，比上年同期暴跌45%。有数的跌幅，使得养猪从2007年的暴利敏捷变为亏损。以后，湖南省养猪户进入了一个“隆冬期”。

位于洞口县杨林乡坝上村的恒农集团猪场，客岁5月投产后刚好遇上了生猪代价低谷。“我们客岁出栏6300头生猪，每头生猪仍有150元的利润。”恒农集团总 经理李云说，他们本身采购豆粕、玉米，再加工成饲料，一年饲料成本就节省30余万元。与散养相比，范围养猪存在明显的成本优势。

陪伴猪价“ 过山车”，市场加速洗牌，散户渐渐淡出。恒农集团猪场工人、坝上村村民李开军报告记者，他曩昔每年养10来头猪，但根本上是一年赢利、一年打平、一年亏 本。客岁，“经不起折腾”的李开军两口子都到猪场当工人，一年下来有3万多元收入，比本身养猪还强些。洞口县畜牧水产局局长朱桂枚证实，2009年，该县 出栏生猪205万头，此中范围养殖出栏量比2007年提高近30个百分点。

国际金融危机大背景下，资本更青睐养猪等传统农业项目，加之国家 和省里相继出台能繁母猪补贴等搀扶步伐，范围养猪受益最大。恒农集团猪场客岁就得到各项补贴、嘉奖100多万元。天心实业集团抓住低成本机会提质扩容，促 进种猪产业升级，形成年出栏生猪10万头、种猪4万头的产能。省畜牧水产局统计，2009年，全省年出栏生猪50头以上的范围养殖比重到达53%，较 2000年提高了36个百分点。曹英华说，力图到2015年，全省尺度化范围养殖比重提高到65%以上。

尺度化树模，推动康健养殖

在浏阳市普迹镇新街社区，有一个全省“零排放”树模场——浏阳富华生态农业生长有限公司猪场。颠末紫外线、喷雾、消毒水等数道杀菌步调后，记者才得以进入。没有一丝臭味，也没有粪水横流，只有偶然偶尔几声猪叫。这座12000平方米的生物发酵猪舍，实现粪污“零排放”。

随着范围养殖户的增长，养猪排污处理惩罚引起珍视。长沙市联合环境污染治理，每年摆设2000万元用于畜禽粪污无害化处理惩罚；湘潭市客岁摆设300万元支持配置10万平方米生物发酵床，推广畜禽粪污“零排放”技能。

应对猪价大起大落，更多散户“抱团”生长。全省已有精密讨论范围养殖户的种种养猪协会(专业相助社)930家，涉及养殖户12万户。顺应这一趋势，湖南省从 2008年起实施“千区万户康健养殖树模工程”，用3年时间重点搀扶新建或改扩建1000个年出栏生猪5000头以上的尺度化康健养殖小区、10000户 年出栏生猪1000头以上的尺度化范围养殖户（场）。议决配置尺度化养殖小区，把疏散的散养户和较小范围户会合到一个养殖场内，统一配套防疫、排污、沼气 等根本办法，实行统一办理。攸县新塘养殖小区建成年处理惩罚本领5万立方米的有机肥加工厂，将7个养殖场1万多头生猪的粪污全部加工成有机肥。

与淘汰猪粪排放相比，生猪康健养殖更是一项体系工程，涵盖了环境控制、防疫、饲料、养殖要领等内容。2007年猪价大涨，紧张缘故原由之一正是高致病性猪蓝耳病 疫情。在财政资金引导下，近两年，全省11600个范围猪场举行栏舍改革、粪污无害化处理惩罚、动物防疫等根本办法配置，出现了一批“花园式”猪场。

调布局，质量高才气代价优

位于长沙市开福区一起吉祥巷的宁乡花猪肉专卖店，专销主产于畜禽遗传资源掩护区的宁乡县流沙河花猪肉，每公斤猪肉售价34元，但依然贩卖火爆。

长沙市沙龙畜牧有限公司对宁乡花猪产业化开辟，生长范围养殖户1500户，取得了良好的经济效益和社会效益。公司董事长李述初介绍，只管这两年生猪市场代价颠簸大，但宁乡花猪肉代价不停连结稳固。

质量高，才气代价优。2009年，全省生猪产业出现良种率提高、生猪优势产区优老师长的特点。全省336个种畜禽场提供优质种猪59万头，无公害产地认定规 模生猪4608万头，三元杂交猪比例到达56%；完成生猪人工授精460万胎次，增长37.5%；43个生猪调出大县出栏生猪占全省总量68%以上，此中 外销优质瘦肉型猪占全省外销总量90%。

养猪的成本构成中，饲料占50%，种苗占30%，而且种苗还决定了猪肉的风致和售价。唐人神集团携手天下一流的生猪育种企业美国whiteshire公司，合股组建湖南美神育种有限公司原种猪场，成为国内的曾祖代原种猪场。

长期以来，湖南省生猪生长以量的扩张为主。省畜牧部门提出，以后生猪生长要领要向数量、质量并举变化。今年，优质良种猪所占比例要到达95%以上。

生猪产业调布局，尚需政策鼓励。省畜牧部门发起，在全面落实能繁母猪补贴政策根本上，扩大生猪良种补贴范畴，整合生猪尺度化范围养殖场（小区）尺度化配置项目资金、生猪调出大县嘉奖资金、当代生猪产业生长资金、扶贫资金等资金渠道，促进生猪产业提质升级。